1、将虾洗净去头
2、开背去颂趣虾板码肥线
3、放入料酒，姜片，盐腌制30分钟
4、将虾裹上淀粉
5、起锅加油烧热，放入虾炸熟捞出
6、将菠萝去皮切块备用
7、起锅加入番茄酱，糖，盐，姜末翻炒均匀放入虾和菠萝块翻炒均匀出锅就完成了孝央
