火腿土豆片的做法

1、先将提前洗净的土豆、胡萝卜、火腿、青椒、洋葱切片备用。

3、起锅烧油五成热倒入土豆块。

5、炸制一分钟左右，捞出控干。

7、倒上土豆和火腿及其他配菜，大火翻炒均匀即可出锅。