下饭神器醋溜土豆丝

1、把土豆清洗干净，去皮，切成丝；干辣椒切成小段；

2、把切好的土豆丝放入干净的盆中，用清水浸泡并洗去多余的淀粉；

4、放入洗好的土豆丝，不断翻炒；

6、出锅，装盘。