香爆瘦肉丝的做法

1、把姜丝、蒜米、香葱准备好。

3、加盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。

4、开火下油，放蒜米进去爆香。

5、然后把腌制好的肉丝放进锅里。

7、下半勺老抽翻炒一下。