1、将猪肉洗净后，切成片状。
2、将红辣萝卜洗净后，切成片状。
3、将葱姜蒜和干辣椒洗净后，切好待用。
4、把粉丝放入水中，泡五分钟左右。
5、炒锅烧热后，倒入适量的食用油。
6、待油热后，放入猪肉翻炒三分钟。
7、放入葱姜蒜和干辣椒，小火翻炒一分钟。
8、加入郫县豆瓣酱，小火炒香。
9、倒入红辣萝卜翻炒均匀。
10、加入老抽和生抽，大火翻炒四分钟。
11、加入十三香和五香粉进行调味。
12、加入适量的清水大火烧开。
13、放入粉丝焖煮五分钟。
14、加入盐和鸡精，继续焖煮两分钟收汁即可。
15、最后，再将做好的肉烧萝卜粉丝盛放在盆中即可，这样家常的肉烧萝卜粉丝就做好了。
