家炖黄鱼的简单做法

1、黄鱼洗净后沥干水

3、平底锅烧热放油后加入少许食盐

5、一面焦黄硬朗时翻煎另一面

7、倒入少许黄酒

9、煎好的黄鱼下锅炖煮

11、锅内剩三分之一左右的汤汁即可出锅装盘趁热吃