怎样做营养的外婆菜炒藕丁

1、芽菜放凉水中泡1小时，冲洗几遍攥干水备用，配料切好，藕切丁放水中泡着

3、热锅凉油放入葱姜蒜、干红椒段小火煸香

5、出锅前放入味精、香油、青椒碎、葱花翻炒均匀即可出锅