怎样自制腐竹辣条?

时间:2026-02-15 17:21:59
准备150克干腐竹,泡软后,放入油锅中,炸一下,炸至金黄,锅中留15克底油,再放入15克香油,油热后,放入10克蒜末、10克姜末、5克辣椒粉、3克花椒粉、3克孜然粒、4克盐、4克糖,炒出香味,放入腐竹,再放入适量芝麻,翻拌均匀,出锅装盘即可。
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