怎么做美味的菜头炒肉片

1、蒜头冲洗干净后切片，鹅菜也一样冲洗干净后切斜片。猪肉洗干净后，切片，放入盐，酱油，胡椒粉，生粉腌制备用。

3、再放入菜头片翻炒至8成熟。

5、最后加入鸡粉，蚝油炒至收汁即可。