怎么做醋溜大白菜

1、锅中烧开水放入白菜段焯水，时间不要过久，断生即可捞出。立即放入冷水中过凉沥干水份。

3、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

5、放入白菜条翻炒均匀。