1、杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米(鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮殂翼瑟擀实，就不好吃了)
2、平底锅倒油烧至温热，放入鲍菇片，煎软，两面微黄，盛出
4、倒入酱油，再放蚝油炒匀
