美味零食---酥脆龙利鱼

1、龙利鱼洗净后，沥干，切成小块；

3、鸡蛋打散，搅拌均匀，备用；

5、再放入鸡蛋液中浸一下；

7、平底锅加热，将每条鱼柳间隔摆放，边煎边翻，煎至两面金黄即可；