杨枝甘露的做法

1、水果的处理芒果：1个切丁，1个放入料理机打成泥西柚：去皮取果肉处理好的水果放入冰箱冷藏

2、西米的处理西米洗净提前浸泡2小时锅内水烧开后下西米，用勺子不停搅拌，水开后关火，稍微再放点凉水开火煮开，如此反复3次至西米透明捞起沥干水分晾凉

3、汤汁的处理牛奶，淡椰浆，炼乳混合，放入冰箱冷藏

4、混合将冷藏好的牛奶炼乳椰浆和晾凉的西米混合

5、加水果加入冷藏后的芒果泥，芒果丁和西柚粒，搅拌均匀

6、成品