鲜美的炸酥肉怎么做?

1、把猪肉切成厚片。

3、用少许水把姜和洋葱捣碎。如果你不喜欢酱的味道，你可以过滤果汁。

5、油锅烧至6成热，一片片放入肉，炸至金黄色捞出。*如果直接吃，请再放入油锅中复炸一次，使表面酥脆。