香辣帝王蟹怎么做

1、帝王蟹清洗干净，去壳，关节处切开。

3、放入热油锅中，炸至焦黄，捞出，控油。

5、锅内倒入食用油，加热，放入花椒，炒香。

7、取出蟹膏，剁碎，加入鸡蛋，搅拌均匀。

9、盛出，淋上花椒油，撒上香菜。