刮油瘦身素菜——茄汁卷心菜

1、准备材料，葱、姜、番茄洗净，卷心菜最好提前浸泡一下。

3、起油锅，炒香葱姜末。

5、放入适量盐。

7、放入卷心菜翻炒均匀。

9、放入鸡精。