如何制作好吃的水煮豆腐

1、我们訇咀喃谆将豆腐切三角薄片，小油菜洗净备用，锅中烧油，油温五成热，下入豆腐，中小火炸至表面金黄微硬，捞出控油备用

2、锅留底油，加入豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜蒜，麻椒，干辣椒炒出香味