如何炒豆腐干

1、把长方形豆腐干用刀在上面划些“刀纹”，然后切成小块。

3、锅热后放适量油，待油温升起将“豆腐”倒入锅里炒。

5、最后一道营养而丰富的豆腐菜就完成了。