闽南小吃－糖炒年糕

1、糯米粉温水揉到粘手的状态。

3、开水中煮熟后捞起，过冷水后，可以使糖果吃起来更韧。

5、花生粉是花生烤熟去皮后用料理机磨碎以后加入糖粉（白砂糖用料理机研磨成粉状）搅拌均匀。