晒干的鱼怎么做好吃

1、准备食材：干鱼半条、黄酒、姜蒜、酱油、青蒜、白糖各适量。

3、煎制过后倒入料酒，放入切好的姜片、青蒜，把蒜头和蒜叶分开，切成小段。