如何制作油焖大虾

1、大虾剪去虾须，从背部划开，取出虾线

2、起锅烧油，油热，放入大虾，煎至两面金黄

3、锅中放入姜蒜，番茄酱，白糖，盐，倒入水。盖上盖子焖三到五分钟。大火收汁即可