怎样煮毛豆又香又好吃

1、第一、毛豆洗干净，剪掉两头，加适量盐用清水洗干净、备用。

2、第二、记住一斤毛豆二斤水，大料辣椒一样仨、20克咸盐煮半小时。

3、切记中火烧至水分腾，小火慢煮2分钟，中间一定不能盖盖子。