酱焖偏口的做法

1、偏口鱼一条，大约300克

3、炒锅放油，放入鱼开始煎

5、翻面也煎黄

7、加入足量的水，盖上锅盖炖鱼

9、把鱼装盘子里，剩下的汁收一收，浇在鱼身上