怎么做家常丝瓜

1、丝瓜去皮切成滚刀块，笋干浸泡撕开后切段，蕃茄切块，鞭笋去老头切片，黑木耳浸泡后备用。

3、然后放入蕃茄煸炒一下。

5、最后加入丝瓜再煸炒一下，加入大半碗水，加盖焖煮三分钟左右，丝瓜变软即可。