如何做花雕酒炖牛腩

1、先将牛腩肉块条清水煮5分钟，取出洗净。

3、放入花雕酒煮2分钟，再加入清水煮60分钟。

5、最后放入枸杞、西梅煮20分钟，加入盐、鸡粉，调味即可。