猪脚汤的家常做法

1、1.猪脚提前一个小时泡去血水，大块最佳

2、2锅中倒入清水，倒入猪脚，放一片姜片加俩勺料酒，焯水

3、3.捞出洗净备用

4、4.姜切片备用

5、5.另起锅注入适量清水，将猪脚，姜片一起放下去

6、6.大火上气后，转中火煮30分钟，

7、7.半个小时后，加入蒜瓣和盐进去调味,在煮10分钟即可