怎么做美味的芦笋炒猪肝

1、猪肝洗净，切成薄片，用流动的水冲净雪沫，沥干水分，加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟

3、锅中放油，下入猪肝翻炒变色盛出，把锅洗净

5、放入焯过水的芦笋大火翻炒