1、尖椒洗净去籽；
肉馅放入葱姜蒜 盐 味精 蚝油 生抽搅拌均匀
2、再把肉馅塞入尖椒中 裹上淀粉；
五成油温 放入尖椒炸软 捞出；
3、起锅烧油放入葱姜蒜 蚝油 番茄酱 生抽 清水搅拌均匀；
水开再放入炸好的尖椒 盖上盖子焖5分钟即可 出锅；
