姜丝耗儿鱼的做法

1、未去头、整条去皮耗儿鱼；

3、泡海椒切颗，洋葱切圈，指姜切丝，小葱切段。

5、捞出沥油。

7、放入耗儿鱼，加水淹过鱼身；

9、倒入洋葱，放鸡精、醋翻炒；

11、摆上葱段；