1、准备工作：将猪瘦肉洗干净，切片，放入适量食用盐、生抽搅拌均匀，备用。
2、准备工作：将葱切成小段，备用，米粉准备好。
3、烧汤：锅中注500ML水，开火烧开。
4、将搅拌好的肉片放入锅中，加入适量食用油。
5、肉片煮熟后，放入米粉。轻轻搅拌，米粉散开后，加入适量食用盐。
6、放入葱花，即可起锅
1、准备工作：将猪瘦肉洗干净，切片，放入适量食用盐、生抽搅拌均匀，备用。
2、准备工作：将葱切成小段，备用，米粉准备好。
3、烧汤：锅中注500ML水，开火烧开。
4、将搅拌好的肉片放入锅中，加入适量食用油。
5、肉片煮熟后，放入米粉。轻轻搅拌，米粉散开后，加入适量食用盐。
6、放入葱花，即可起锅