水塔糕怎么做

1、大米放入清水中，浸泡一夜。

3、大米、酒酿、酵母、清水、白糖和面粉倒入料理机中，打成糊。

5、取出，排气，再次发酵30分钟。

7、放入蒸锅中，蒸熟。