如何做出大闸蟹鲫鱼煲

1、鲫鱼买回来后清洗干净。

3、把大闸蟹一切为二后去掉去掉它的胃。

5、锅中放少许油。

7、煎至两面金黄放入老姜和料酒。

9、再次煮开后放入螃蟹。

11、然后加适量盐调味。熄火。

13、成品