老汤豆腐干的做法

1、在豆腐干上横竖划几道口子

3、把老汤放进锅里，再加入适量的清水，再加入八角、花椒类的香料

5、如果汤汁不够咸，再加一点盐

7、用大火煮沸后转小火煮十分钟，在汤汁里煮一个小时撒上香葱即可食用啦