猪皮怎么做好吃

1、准备一块生猪皮，用刀刮毛，去油，清理干净，改刀切条。

3、起锅烧油，油热下入适量葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，一小块火锅底料。

5、时间到后，放入切好的青红辣椒丝，翻炒均匀即可。