如何制作万能的水煮糖色？

1、我们在锅中放入清水和白糖，再放入少许食用油，辅助熬糖色

2、全程小伙熬煮，不断搅拌，依次熬至起小泡，再熬出香油色，最后炒至枣红色

3、将入适量清水，大火搅拌均匀，即可开用啦