法式甜点~樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis

时间:2026-02-15 16:17:26

1、烤箱预热350'F/180'C,在20cm圆形烤馍上抹上奶油并撒上一层白砂糖

法式甜点~樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis

2、将樱桃去核备用

法式甜点~樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis

3、用打蛋器均勻混合鸡蛋与白砂糖

法式甜点~樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis

4、加入牛奶、酸奶、白兰地与香草精混合均匀,拌入面粉与盐,轻轻搅拌均匀

法式甜点~樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis

5、将面糊填入烤模约半满左右,轻轻放進去核樱桃,再将面糊填至八分满

法式甜点~樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis

6、以350℉/180℃烤30~35分钟,至中心凝固且四周膨起,放凉后撒上糖粉即可

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