1、准备好需要的食材。
2、猪蹄放入清水中，加入一勺料酒，煮沸后撇去浮末备用。
3、另一边我们把猪蹄加工一下，炒锅内放入少量食用油加热，放入葱段姜片，猪蹄放入翻炒，倒入适量生抽，糖和盐调味。
4、接着把炒好的猪蹄倒入焖烧锅内锅中，两个切开的猪蹄都放入。
5、别小看焖烧锅的威力，猪蹄真的可以炖到脱骨烂，试了你就知道了。
6、完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
