如何做韭菜花炒蚬肉

1、将韭菜花清洗干净，去掉老的部分和尾部的花，切成小段。

3、热锅冷油爆香姜丝蒜片，然后下蚬肉翻炒片刻，炒至蚬肉带点微黄。