酱肘子怎么做

1、将猪肘子刮洗干净，冷水下锅煮沸。

3、葱洗净切段，姜洗净拍松。

5、转小火，盖上锅盖，锅盖上加满水，煮至水干。

7、大火收汁盛出即可。