如何做西葫芦煎饼

1、首先，将西葫芦和胡萝卜切成细丝。在西葫芦中加入一勺盐，腌制一下，去除水分。

3、在锅中倒入食用油，舀一勺面糊倒入锅中，呈圆饼状，小火慢煎。

4、煎至表面略微焦黄，然后翻面。