如何做冰激凌

1、蛋黄里面加入白砂糖，挤入几滴柠檬汁。

3、牛奶用小火慢慢加热，牛奶热到表面冒泡，即可关火。

5、把蛋液倒入加热牛奶时用的锅中，加入一点点盐。

7、将淡奶油打发。

9、搅拌好后盖上保鲜膜。放入冰箱冷冻即可。