简约的美味--冬菇鸡蛋炒饭

1、食材（隔夜米饭，鸡蛋，小葱，水发冬菇）

3、锅内坐水，把冬菇焯水去腥，然后冲凉，抓干水备用

5、热锅热油下葱花炝锅，然后放入冬菇粒

7、调味（盐，糖，生抽，蚝油）