煎蛋汤的做法

1、需要准备的食材有西红柿，鸡蛋，青菜，葱花，姜末。

3、热锅中加入少许食用油，将鸡蛋液下入锅中煎至两面金黄，炒散，加入葱姜沫，西红柿。

4、加入开水，调入少许盐，鸡精，胡椒粉，煮两分钟。