鹌鹑蛋怎么做好吃？

鹌鹑蛋开水煮熟捞出，全部敲碎，起锅加一袋盐，放花椒，八角，小火炒出香味，盛出一半备用，把煮好的鹌鹑蛋放入锅中，然后撒盐覆盖鹌鹑蛋，盖上锅盖，焖半小时即可。