杂菇蛋花汤的做法

1、香菇以及平菇切成条状；切好瘦肉；香葱洗净切段。

3、倒入蛋液，让蛋液在汤里散开。

5、熄火，滴入几滴香油，即可将鲜菇蛋花汤盛起趁热品尝。