爆炒冻熟虾

1、冻熟虾买回来放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

2、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炝锅，放入冻熟虾爆炒2分钟，然后放入适量番茄酱翻炒均匀。

3、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后即可出锅盛盘。