酸萝卜怎么泡好吃脆嫩

1、将白萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。

3、将红辣椒切开，姜切片，蒜剥好，放入腌制盆中。

5、加入红辣椒、姜、蒜、糖、醋、酒搅拌均匀，加入白开水即可。