1、过年做的菜很多，猪蹄都是提前卤好的。
2、顺着骨缝分小块。全部分好后备用。
3、葱末、胡萝卜丝备好。
4、锅内加油热锅。加入冰糖。
5、慢慢熬成焦黄色。撒入葱末后直接倒入猪蹄。
6、加入胡萝卜丝点缀。葱绿部分也倒入一部分。一勺高汤。一小勺的米白醋。翻炒均匀，收汁。
如何制作红烧猪蹄
时间：2024-10-14 16:18:361、过年做的菜很多，猪蹄都是提前卤好的。
2、顺着骨缝分小块。全部分好后备用。
3、葱末、胡萝卜丝备好。
4、锅内加油热锅。加入冰糖。
5、慢慢熬成焦黄色。撒入葱末后直接倒入猪蹄。
6、加入胡萝卜丝点缀。葱绿部分也倒入一部分。一勺高汤。一小勺的米白醋。翻炒均匀，收汁。