红烧猪大排的做法

1、大排清洗干净

3、全部弄好加入料酒 黑胡椒粉抓匀腌半小时

5、锅预热加入大排

7、煎至两面金黄

9、炒匀加入姜片

11、然后加入盖过猪排的水煮开

13、中火炖45分钟加入盐

15、在加入鸡精炒匀