爆炒鱿鱼怎么做

1、鱿鱼斜刀切成花，再切成片。

3、青红椒去蒂切块，洋葱切小块。

5、锅中加入清水，鱿鱼冷水入锅。

7、滤出鱿鱼。

9、锅内留底油，倒入葱、蒜末，豆瓣酱。

11、加入耗油、生抽，大火翻炒均匀。